Assalam'alaikum..
Siang bunsay Siang-siang gini enak makan seblak ni nda,rasa bisa mengeluarkan keringat.
SEBLAK MAKARONI
By : Mamanya Riva
BAHAN SEBLAK MAKARONI :
- Makaroni secukupnya
- Krupuk mentah (krupuk apa saja bisa)
- Daun sawi hijau, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris-iris (tuk taburan)
- Bawang goreng (tuk taburan)
- 1 butir telur
- Bakso secukupnya, iris-iris
- Bon cabe secukpunya
- 3 sdm saus sambal
- Air secukupnya
- Garam, kaldu bubuk, gula
BUMBU HALUS SEBLAK MAKARONI :
- Cabe merah + rawit, selera
- 3 bawang putih
- 3 buah kencur ukuran sedang
CARA MEMBUAT SEBLAK MAKARONI :
- Rebus makaroni beri sedikit minyak sayur hingga setengah empuk, tiriskan, sisihkan
- Rendam krupuk dengan air panas beri sedikit minyak sayur juga.tiriska, sisihkan
- Panaskan minyak masukkan telur buat orak-arik telur, pinggirkan diwajan/diangkat juga boleh
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan saus dan bakso aduk-aduk,tuang air biarkan air mendidih dahulu lalu masukkan sawi hijaunya biarkan sedikit layu
- Beri garam, gula, kaldu koreksi rasa, lalu tuang makaroni dan krupuknya masak sebentar, angkat.
- Sajikan selagi hangat dengan ditaburi daun bawang, bawang goreng dan abon cabe
Cukup sekian dulu resep SEBLAK MAKARONI nya ya sahabat, jangan lupa like dan share kepada teman yang lain. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
Artikel keren lainnya:
