Resep red velvet cupcake enak - Hallo sobat pecinta cupcake , menurut kalian apa yang akan kita bahas pada hari ini. Seperti pada judul diatas tersebut kita akan membahas wacana red velvet cupcake secara rinci mampu menjadi topik utama kita hari ini. Mungkin dari sebagian besar sahabat disini sudah tahu wacana salah satu jenis cupcake ini dan bahkan anda sudah pernah mencicipinya. Namun tahukah anda bahwa red velvet memiliki dua jenis bentuk yaitu cupcake dan satu lagi berbentuk original. Bentuk original yang saya maksud yakni kudapan manis dengan bentuk yang besar ibarat kudapan manis bolu pada umumnya.
(Simak Juga
Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Tanpa Soda) Resep Red Velvet Cupcake Enak Mudah Lembut
Harus sobat ketahui bahwa pada dasarnya
resep kudapan manis red velvet cupcake ini bukan berasal dari Indonesia melainkan dari bangsa Eropa yang diciptakan semenjak zaman perang dunia kedua. Awalnya kudapan manis ini dibuat oleh seorang tukang roti untuk disajikan kepada para tentara perang , namun bukan berbentuk cupcake sobat melainkan bentuk originalnya. Setelah berkembangnya zaman makan red velvet memiliki bentuk miniatur yang kita kenal sebagai cupcake. Mungkin sobat ingin mengetahui
cara membuat cupcake red velvet ini , sekarang eksklusif saja ya kita mencar ilmu gotong royong melalui blog ini , selamat mencoba sobat.
(Lihat Juga
Resep Kue Bolu Pandan Santan Panggang Lembut) |
Kue red velvet cupcake dengan cream cheese |
Bahan Red Velvet Cupcake
- 250 gram tepung terigu
- 35 gram cokelat bubuk
- Garam halus secukupnya
- 200 gram gula pasir halus
- 1 sendok teh bubuk vanili
- 175 ml susu cair full cream
- 2 butir telur ayam
- 2 sendok makan pewarna makanan
- 1/2 sendok cuka masak
- 1 sendok teh baking soda
Bahan Frosting Cupcake
- 50 gram gula bubuk
- 175 gram cream cheese
- 100 ml whipping cream
Cara Membuat Cupcake Red Velvet
- Ayak tepung terigu , garam halus , baking soda atau soda kudapan manis dan coklat bubuk , sisihkan.
- Campur gula dan mentega kocok hingga lembut dan halus
- Masukkan bubuk vanili dan telur ayam , kocok bersama campuran gula hingga tercampur rata dan berbuih.
- Campur dan aduk susu cair dengan pewarna makanan warna merah lalu tuang kedalam adonan diatas secara bertahap sambil mengaduk
- Masukkan campuran tepung dan cuka kedalam adonan secara perlahan lalu kocok menggunakan mixer hingga adonan lembut
- Susun kertas cupcakes lalu tuang adonan kedalamnya dengan takaran 2/3 bab , lalu panggang kedalam oven hingga matang , angkat lalu sisihkan.
Cara Membuat Frosting Cupcake
- Kocok cream cheese atau krim keju , gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut
- Campur gula bubuk dikala mengocok cream cheese
- Tambahkan whipping cream , kocok hingga semua tercampur merata.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga atau kantong spuit , lalu semprotkan frosting diatas permukaan cupcake yang sudah matang. Jika ada keju parut , cokelat meises mampu anda taburkan diatas frosting , jawaban dan sajikan.
Bagaimana sobat dengan
resep cupcake red velvet mudah lembut sederhana ini , mungkin sekarang anda lagi mencobanya di dapur kesayangan andakan. Makara saran admin lakukanlah setiap langkah-langkah yang admin berikan ini dan lakukan tahap-tahapnya. Anda mampu membuat frostingnya terlebih dahulu ataupun membuat cupcakenya , kalau sudah jawaban sajikan untuk keluarga anda dirumah sobat. Jangan lupa juga bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya ya biar merekapun mampu mencar ilmu membuatnya bersama kita disini. Selamat mencoba dan hingga bertemu diresep berikutnya , salam pecinta cupcake Indonesia.
Artikel keren lainnya: