Anda semua pasti sudah mengenal yang nama-nya sate. sate adalah daging yang ditusuk dan dibakar yang kemudian ditambah atau disiram menggunakan bumbu kacang atau-pun bumbu kecap. sate sendiri memiliki banyak jenis, dari mulai sate ayam,sate kambing,sate sapi,serta sate seafood. contoh sate yang terkenal akan kelezatan-nya, yaitu sate madura,sate padang,serta sate betawi. nah pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan sebuah resep yang terbuat dari bahan dasar daging sapi, yaitu cara membuat bumbu sate daging sapi yang nikmat, seperti dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin bumbu sate daging sapi:- Siapkan daging sapi sebanyak 500 gram, kemudian potong kotak
- Siapkan kecap manis sebanyak 200 ml
- Siapkan selai kacang krimi sebanyak 100 gram
- Siapkan lengkuas parut sebanyak 50 gram
- Siapkan air asam jawa sebanyak 1 sdm (1 sendok asam jawa dan 2 sdm air, kemudian larutkan)
- Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm
- Siapkan tusuk sate sebanyak 19 buah
Bumbu yang dihaluskan:- Siapakan bawang merah sebanyak 8 buah
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 buah
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt
- Siapkan jinten sebanyak 1/4 sdt
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
- Sipkan gula merah yang telah disisir sebanyak 60 gram
Cara membuat bumbu sate sapi yang nikmat:1. Campurkan selai kacang, lengkuas parut, kecap manis, air asam jawa, minyak goreng, serta bumbu halus, kemudian aduk rata dan masukkan daging sapi, kemudian aduk kembali sampai merata.
2. Kemudian simpan dalam lemari es selama 2 jam.
3. Ambil daging dalam lemari es tadi, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.
4. Olesi daging menggunakan sisa bumbu, dan kemudian dibakar, saat membakar, olesi kembali menggunakan bumbu sambil dibulak-balik sampai matang.
5. Dan bumbu sate daging sapi yang nikmat siap untuk disajikan.
Dan selesai-lah sudah resep sate daging sapi yang nikmat yang kami bagikan diatas. apabila anda telah memahami-nya, maka silahkan untuk segera membuat-nya sendiri dirumah ya. Selamat mencoba
Artikel keren lainnya:
