Resep Kue Molen Pisang Bandung Crispy Goreng Spesial
Ditempat gua pisang molen sangat banyak dijual dipinggiran jalan dan dijajakan oleh para penjual yang memiliki keramahan tinggi. Pisang molen pada umumnya yakni makanan berbahan dasar pisang dilapisi lembaran adonan yang terbuat dari tepung lalu digoreng. Dikota Bandung pisang molen memiliki beberapa varian rasa menyerupai keju , coklat , dan karamel sehingga menarik pengecap pelanggan. Resep kudapan manis molen pisang bandung yang akan kita bahas hari ini yakni versi original tanpa varian rasa , jadi bagaimana sobat mau tahukan cara membuat pisang molen khas bandung. Sekarang eksklusif saja dicoba eksklusif di dapur kesayangan anda sendiri , selamat mencoba sobat. (Simak Juga Resep Kue Lumpur Kentang Susu Kukus Istimewa)
Bahan Kue Pisang Molen
- 350 gram tepung terigu
- 100 gram margarin / mentega
- 3 sendok makan tepung maizena
- 100 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
- 2 butir telur ayam
- 100 gram gula tepung / gula bubuk
- 1/2 sendok teh garam halus
- 25 buah pisang kepok atau pisang uli
Cara Membuat Pisang Molen Bandung
- Campur margarin , gula tepung , dan telur lalu kocok selama ± 25 menit
- Campurkan tepung maizena , tepung terigu dan garam secukupnya kemudian aduk bersama materi diatas sampai tercampur rata
- Tuangkan air lalu kembali aduk sampai rata , uleni sampai kalis dengan sempurna
- Siapkan ampia lalu giling adonan diatas setebal 1/2 cm , lalu potong lembaran adonan selebar 2 cm
- Terakhir lilitkan lembaran tersebut pada pisang kepok ataupun pisang uli , lalu goreng sampai matang berwarna kuning kecokelatan , selesai dan sajikan.
(Dicoba Juga Sobat Resep Kue Keju Kastengel Renyah Enak Dan Spesial)
Demikian sobat perihal resep kudapan manis molen pisang bandung crispy goreng spesial yang telah berhasil gua tulis pada blog ini. Kaprikornus sekarang bagaimana sobat , mudah sekalikan untuk membuat pisang molen ini. Harus anda ketahui sobat ada beberapa resep kudapan manis molen ini yang akan admin wajib bagikan kepada anda yaitu resep kudapan manis molen pisang keju , namun akan admin bagikan dipertemuan selanjutnya. Jangan lupa sobat , bagikan juga resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya biar mereka mampu mencar ilmu membuat pisang molen ini caranya hanya dengan membuatkan melalui sosial media yang sobat miliki. Semoga bermanfaat dan salam pecinta kudapan manis asli Indonesia.

