Resep Kue Leker Solo Kering Dan Renyah Sederhana Spesial

Resep kudapan manis leker kering dan renyah - Hallo sobat pecinta kudapan manis tradisional , mungkin bagi orang Jawa khususnya pasti mengenal resep kudapan manis leker solo yang menjadi salah satu makanan khas di tempat ini. Terselip kata solo pasti anda mengetahui bahwa ini ialah nama sebuah tempat yang ada di provinsi Jawa Timur dengan ibukota Surabaya. Banyak sekali makanan khas dari kota solo sobat , salah satunya ya kudapan manis leker ini. Bagi orang jawa mungkin tahu wacana kudapan manis leker , tetapi bagaimana dengan orang diluar jawa timur atau diluar jawa sekalipun. Mungkin mereka galau , maka dari itu akan aku ulas secara detail wacana kudapan manis leker ini supaya sahabat yang belum tahu menjadi tahu. (Baca Juga Cara Membuat Kue Balok Khas Bandung Yang Enak)

Resep Kue Leker Pisang Solo Sederhana Kering dan Renyah

Pada umumnya leker disebut juga dengan kudapan manis pisang , dibaluri dengan adonan kulit dari materi berupa tepung , susu , telur , dan lain sebagainya serta memiliki dua jenis leker berair juga leker kering. tapi untuk resep kudapan manis leker kering dan renyah ini sangat mudah dibuat sobat , hanya menggunakan wajan mini saja kita mampu mencoba membuatnya. Biasanya kudapan manis ini banyak dijajakan pada ketika waktu berbuka puasa loh sobat , kebetulan sebentar lagi kita akan memasuki bulan ramadhan. Sekarang yuk kita cari tahu bagaimana cara membuat kudapan manis leker pisang ini dan mencobanya di dapur kesayangan kita masing-masing , selamat mencoba. (Simak Juga Resep Kue Cincin Gula Merah Renyah Khas Banjarmasin)

Resep Kue Leker Solo Kering Dan Renyah Sederhana Spesial

Bahan Kue Leker Kering

400 gram tepung terigu , diayak
2 sendok teh garam halus
4 butir telur ayam
5 sendok makan gula pasir
Air untuk adonan secukupnya
Bubuk vanili secukupnya
10 buah pisang raja , potong
Cokelat meises secukupnya
Gula pasir , untuk materi isi
Susu kental manis , secukupnya

Cara Membuat Kue Leker Sederhana

Kocok telur ayam lalu campur kedalam tepung terigu yang sudah diayak
Campur dan masukkan garam halus , air , dan vanili pada adonan diatas. Aduk sampai tercampur merata dan diamkan selama kurang lebih 15 s/d 20 menit lamanya.
Panaskan wajan mini olesi mentega , tuangkan adonan dengan takaran satu sendok sayur dan dadarkan adonan sampai agak mengering
Masukkan gula pasir untuk materi isi , susu kental , dan cuilan pisang raja serta taburan cokelat meises di dalam dadar. Lalu lipat dadarnya dan balikkan sampai matang , lalu sajikan , selesai.

(Lihat Juga Resep Kue Pancong Tepung Terigu Manis Betawi Depok)

Demikian sobat wacana resep kudapan manis leker solo kering dan renyah sederhana spesial ini , semoga dengan goresan pena ini anda mampu mengetahui cara membuat kudapan manis leker khas solo. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman kit yang lainnya melalui jejeraing sosial yang anda miliki. Semoga resep kita hari ini mampu bermanfaat bagi anda semua sobat , tamat kata aku ucapkan selamat mencoba dan salam pecinta kudapan manis Indonesia.