Resep Kue Kering Kacang Tanah Coklat Gulung Renyah
Kacang tanah merupakan salah satu jenis kacang-kacangan , sebenernya berbagai kacang di Indonesia. Contohnya saja ada jenis kacang almond atau kacang kenari , kemudian ada kacang mete ataupun kita sebut dengan kacang mede. Akan tetapi kacang tanah bisa membuat anda khususnya para wanita untuk membantu menjalani kegiatan diet loh , sebab kacang ini bisa mengontrol berat tubuh kita , selain itu menjaga kita dari penyakit jantung sobat. Resep kudapan manis kering kacang tanah coklat ini akan kita bahas sekarang saja sobat , tanpa perlu berlama-lama lagi sekarang anda eksklusif kedapur dan simak cara membuat kudapan manis kacang tanah spesial ini , selamat mencoba. (Lihat Juga Resep Cookies Oatmeal Renyah Sehat Untuk Diet Praktis)Bahan Kue Kacang Tanah
- 250 gram kacang tanah , kupas dan sangrai
- 350 gram gula bubuk / gula tepung
- 2 sendok makan wijen
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 200 gram margarin / mentega
- 7 butir kuning telur ayam
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 25 gram susu bubuk
- 4 sendok teh susu cair full cream
Cara Membuat Kue Kacang Tanah Gulung
- Adonan isi , campur kacang tanah yang sudah disangrai kemudian dipotong halus dengan 200 gram gula bubuk serta coklat bubuk. Lalu haluskan menggunakan blender hingga lengket dan lembut. Pulung atau bentuk adonan memanjang berdiameter 2 cm.
- Campur 150 gram gula tepung dan margarin lalu kocok selama 2 menit lalu campur dengan dua butir kuning telur , kocok sampai merata
- Campurkan susu bubuk , baking powder , dan tepung terigu kemudian aduk sampai tercampur rata dengan campuran adonan margarin , lalu pipihkan adonan dengan cara menggiling
- Masukkan adonan isi hasil campuran kacang tanah kedalam lembaran adonan , gulung lalu pipihkan dan taburi wijen dipermuakaan
- Potong adonan sepanjang 5 cm lalu olesi dengan campuran susu cair full cream dan lima butir telur kuning
- Terakhir panggang adonan kedalam oven lalu biarkan sampai matang , setelah matang lalu sajikan. Selesai.
Demikian resep kudapan manis kering kacang tanah coklat renyah lembut spesial yang telah gue bagikan kepada teman-teman semua , semoga resep kita hari ini bermanfaat bagi sobat semuanya disini. Jangan lupa , sambil menunggu kudapan manis kering kita matang silahkan bagikan resep ini kepada teman-teman yang lainnya melalui jejaring sosial yang telah anda miliki semoga merekapun bisa membuat kudapan manis kering lebaran sendiri. Selamat mencoba dan salam pecinta kudapan manis Indonesia.

