Resep Kue Cincin Betawi Empuk Renyah Gula Merah

Resep kudapan manis cincin betawi - Hallo sobat pecinta kudapan manis tradisional , setelah kita berjalan-jalan dikota Banjarmasin beberapa waktu yang lalu , hari ini kita akan mencuri resep kudapan manis cincin empuk dari orang Jakarta asli apalagi kalau bukan di Betawi. Mungkin masih ingat dengan kudapan manis cincin khas Banjarmasin , kuenya memiliki empat lubang ditengah namun untuk betawi punya hanya memiliki satu lobang ditengahnya dan sangat seolah-olah sekali dengan kudapan manis donat , mungkin perbedaannya sudah gua jelaskan di Resep Kue Cincin Gula Merah Renyah Khas Banjarmasin. (Baca Juga Resep Kue Kering Sagu Keju Coklat Enak Spesial)

Resep Kue Cincin Betawi Empuk Renyah Gula Merah

Kue cincin dari betawi ini kalau ditempat admin dikenal dengan kudapan manis kolong memiliki rasa renyah dan gurih , mungkin ditempat sobat berbeda lagi namanya. Meski demikian cara pembuatan dari kedua jenis dari masing-masing kota hampir sama , namun pengolahan ala Betawi diberi materi perhiasan daun pandan semoga lebih beraroma. Kaprikornus resep kudapan manis cincin betawi ini akan pribadi admin bagikan untuk anda semoga cepat anda mencobanya dirumah. Adapun cara membuat kudapan manis cincin khas betawi adalah sebagai berikut , silahkan ikuti langkah-langkahnya secara detail sobat. (Simak Juga Resep Kue Semprit Mawar Coklat Enak Renyah)

Kolong / kudapan manis cincin asli betawi renyah

Bahan Membuat Kue Cincin

300 gram tepung beras
1 sendok teh garam halus
150 gram gula merah
200 ml air untuk merebus
Minyak goreng secukupnya
125 gram kelapa parut , disangrai
3 lembar daun pandan , simpul
150 gram gula pasir

Cara Membuat Kue Cincin Khas Betawi

Rebus air , gula merah , dan daun pandan hingga mendidih. Lalu saring dan sisihkan rebusan.
Campur tepung beras , garam , kelapa parut , dan gula pasir. Aduk hingga tercampur merata.
Tuang rebusan gula merah kedalam campuran tepung , aduk dan uleni hingga benar-benar kalis.
Biarkan adonan tersebut selama 10 jam , lalu bentuk adonan ibarat cincin berdiameter 5 cm.
Goreng kudapan manis kolong atau kudapan manis cincin tersebut kedalam minyak goreng yang telah panas hingga matang. Angkat , tiris dan masukkan kedalam toples lalu hidangkan.

(Coba Juga Resep Kue Keju Kastengel Renyah Enak Dan Spesial)

Demikian sobat resep kudapan manis cincin betawi empuk renyah gula merah ini , semoga resep hari ini mampu bermanfaat bagi anda semuanya. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang belum mengetahui cara pembuatannya ya semoga merekapun dapat berguru bantu-membantu disini. Sekian untuk pembahasan kita hari ini , pada pertemuan berikutnya akan admin bahas mengenai kudapan manis kering yang tidak kalah enak dan renyah dengan kudapan manis kolong ini. Salam kudapan manis tradisional Indonesia dan salam krenyes.