Resep Donat Kentang Empuk Tanpa Ragi Praktis
Donat bekerjsama bukan asli Indonesia loh sobat , pada awalnya ditahun 1968 pada pagelaran akbar Pekan Raya Jakarta yang dulu disebut dengan Djakarta Fair terdapat stan yang diisi oleh Amerika (Resep Kue Klepon Singkong Enak Praktis Lezat) |
| Donat kentang yang belum diberi topping |
Bahan Kue Donat Kentang
- 400 gram tepung terigu
- 200 gram kentang segar
- 225 ml susu cair manis
- 2 sendok makan baking powder
- 100 gram gula bubuk
- 4 sendok makan margarin
- 150 gram gula pasir
Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi
- Kupas kulit kentang , kukus dan dihaluskan
- Campur kentang dan margarin lalu kocok hingga rata , lalu tuang susu cair perlahan-lahan sambil mengaduk hingga lembut
- Campurkan gula pasir serta baking powder kedalam adonan , kembali aduk kembali hingga tercampur rata
- Masukkan tepung terigu , lalu uleni hingga benar-benar kalis
- Selanjutnya giling adonan diatas daerah yang rata , sebelumnya taburi tepung biar tidak lengket
- Cetak adonan donat , gunakan mangkok sedang lalu cetak dan lubangi tengahnya
- Terakhir goreng didalam minyak goreng yang sudah panas hingga matang dan bewarna kuning kecokelat-cokelatan , angkat dan tiriskan
- Taburi kudapan manis donat kentang dengan gula bubuk , atau mampu menggunakan cokelat meises. Selesai dan sajikan.
Demikian sobat resep donat kentang empuk tanpa ragi praktis yang telah gua bagikan kepada anda. Semoga apa yang telah tertulis ini mampu bermanfaat ya bagi kita semua. Oya sobat untuk resep kudapan manis donat materi kentang ini harus anda cicipi ya rasa manis adonan , alasannya yakni pengecap insan itu seleranya berbeda-beda loh. Sampai disini dulu perjumpaan kita kali ini , untuk pertemuan selanjutnya akan gua bahas wacana resep donat-donat lainnya. Salam sukses dan salam pecinta kudapan manis nusantara. Jangan lupa untuk hidangannya mampu ditemani dengan es buah loh , yuk simak resep es buah.
