RAINBOW KUKUSBy : Ambar Ambar
Bahan-bahan :- 8 butir telur
- 1 sdm sp
- 400 gr gula pasir
- 280 gr terigu
- 1/2 sdm vanili
- 300 ml minyak sayur
- 1 sachet susu bubuk
- 1 sachet Susu kental manis
- Olesan dan topping:
- buttercream
- keju parut
Cara membuat :- Siapkan 6 buah loyang ukuran 22 (klo gak punya bisa pake 1 atau 2 loyang bergantian – aku). Olesi dengan mentega, alasi kertas roti, olesi lagi dengan mentega.
- Kocok telur, gula, susu kental manis dan sp hingga kental.
- Masukkan terigu, susu bubuk dan vanili, aduk rata.
- Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit. Aduk balik hingga rata.
- Bagi 6 bagian sama banyak, masing-masing diberi warna: ungu, biru, hijau, kuning, orange, dan merah.
- Kukus masing – masing selama 15 menit, angkat
Penyelesaian:Letakkan lapisan cake warna ungu sebagai dasar, olesi dengan butter cream yang dicampur dengan keju parut taruh lapisan cake warna biru diatasnya olesi lagi dengan butter cream, begitu seterusnya sampai lapisan cake habis. Polanya: MeJiKuHiBiU (Merah Jingga Kuning Hijau Biru Ungu)
Untuk butter cream saya buat simple:- 250gr mentega putih
- 100gr gula halus
- 1 sachet susu kental.manis
- Kocok sampai kaku
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
Artikel keren lainnya:
