Di hari yang sangat cerah ini kami akan memberikan resep makanan yang sangat spesial sekali dan citarasa-nya pun sangat pedas dan segar yaitu rujak jeruk serut yang enak. rujak serut merupakan salah satu makanan yang sangat diminati sekali oleh banyak orang, karena dari rasanya yang sangat pedas dan segar, sehingga membuat semua orang semakin ketagihan terus ketika menikmatinya. rujak serut ini sangat mantap banget kalau di santap bersama keluarga tercinta maupun teman-teman anda semua. Anda penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? tenang saja anda enggak usah khawatir, sebab kali ini kami akan membagikan resep beserta cara membuatnya. Silahkan anda simak dengan baik dan lakukan langkah-langkah pembuatan-nya dengan benar.
Bahan-bahan untuk bikin rujak serut:- Siapkan mangga mengkal sebanyak satu buah (200 gram), serut
- Siapkan ketimun sebanyak dua buah, kupas, buang bijinya, serut
- Siapkan bengkuang sebanyak 100 gram, serut
- Siapkan pepaya mengkal sebanyak 100 gram, serut
- Siapkan kedondong sebanyak da buah, serut
- Siapkan jeruk bali sebanyak 200 gram, kupas, suwir-suwir
Bahan untuk sambal rujak serut:- Siapkan cabai merah sebanyak 3 buah
- Siapkan terasi goreng sebanyak 1/2 sdt
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt
- Siapkan gula merah sebanyak 200 gram
- Siapkan kacang tanah kulit goreng sebanyak 50
- Siapkan nanas sebanyak 50 gram, serut
- Siapkan air asam jawa sebanyak 1 sdm,
- Siapkan asam jawa sebanyak 1 sdt
- Siapkan air sebanyak 50 ml
Cara membuat rujak serut yang enak:1. Buat sambal: Ulek cabai rawit bersama garam, terasi, serta gula merah. tambahkan kacang tanah kemudian diulek kasar.
2. Masukan nanas bersama air asam jawa. ulek hingga merata.
3. Rujak: campurkan jeruk bali bersama ketimun, mangga, bengkuang, kedondong dan pepaya mengkal. diaduk-aduk sampai tercampur dengan rata. lalu tambahkan bahan sambal. diaduk-aduk sampai merata. biarkan selama satu jam sampai bumbu meresap.
4. Hidangkan dingin.
Untuk anda yang tidak menyukai rasa pedas, anda bisa memberi cabainya sedikit saja menurut selera anda serta juga bisa memilih buahnya menurut selera. sekian resep rujak serut yang enak dari kami semoga bermanfaat dan semoga dapat membantu anda dalam melakukan proses pembuatan-nya. Selamat menguji coba semoga berhasil.
Artikel keren lainnya:
