Rujak adalah salah satu makanan nusantara yang memiliki ciatarasa yang nikmat. kini rujak sudah memiliki banyak macam jenis serta varian rasa yang menggugah selera anda. untuk mendapatkan rujak sangat-lah mudah, karena kini rujak sudah mulai banyak dijual dimana-mana, tepat-nya dipinggir jalan. waktu yang pas untuk menikmati rujak adalah pada waktu siang hari pada cuaca sedang panas. supaya tidak semakin penasaran, langsung saja kita simak bersama-sama cara membuat rujak gobet serut yang nikmat, seperti dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin rujak gobet serut:- Siapkan bengkuang sebanyak 250 gram, kemudian serut kasar
- Siapkan mentimun sebanyak 250 gram, kemudian serut kasar
- Siapkan kedondong sebanyak 400 gram, kemudian serut kasar
- Siapkan ubi merah sebanyak 300 gram, kemudian serut kasar
- Siapkan pisang batu sebanyak 250 gram, kemudian serut kasar
- Siapkan jambu air sebanyak 600 gram, kemudian serut kasar
- Siapkan mangga mengkal sebanyak 500 gram, kemudian serut kasar
- Siapkan daging buah jeruk bali, kemudian suiwr-suwir
- Siapkan daging buah nanas sebanyak 250 gram, kemudian cincang kasar
Bumbu-bumbu:- Siapkan asam jawa sebanyak 2 sdt
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gram
- Siapkan garam sebanyak 1 1/2 sdt
- Siapkan gula jawa sebanyak 300 gram
- Siapkan air sebanyak 1 liter
Bumbu halus:- Siapkan terasi sebanyak 1 sdt
- Siapkan cabai rawit sebanyak 5 buah
- Siapkan cabai merah sebanyak 6 buah
Cara membuat rujak gobet serut yang nikmat:1. Jerang air, gula jawa, asam jawa, garam, gula pasir hingga larut.
2. Kemudian tambahkan bumbu halus dan jerang kembali hingga mendidih, kemudian angkat dan dinginkan.
3. Dan terakhir, campurkan semua bahan isi bersama kuah, kemudian aduk sampai merata lalu simpan dalam lemari es.
4. Hidangkan rujak gobet selagi dingin.
Nah itu-lah resep rujak gobet serut yang nikmat yang kami bagikan diatas. bagaimana apakah anda tertarik? selain memiliki citarasa yang nikmat dan segar, proses pembuatan rujak gobet serut ini juga sangat mudah dan gampang untuk dipraktekkan sendiri dirumah. Selamat mencoba
Artikel keren lainnya:
